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I macronutrienti e i micronutrienti sono elementi essenziali che il nostro corpo necessita per funzionare in modo ottimale. Mentre i macronutrienti, che includono carboidrati, proteine e grassi, forniscono l'energia necessaria per le attività quotidiane, i micronutrienti, come vitamine e minerali, sostengono numerosi processi fisiologici. Ognuno di questi nutrienti gioca un ruolo critico nella nostra salute generale.
Una dieta equilibrata che include varietà di frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre e grassi sani è fondamentale per garantire un apporto adeguato di questi nutrienti. Carenze a livello di micronutrienti possono causare problemi di salute, mentre un consumo inefficiente di macronutrienti può portare a squilibri energetici e aumento di peso. È importante conoscere le fonti e le funzioni di questi nutrienti per mantenere il corpo sano e funzionante.
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